מסעדת הרופטופ

הנוף הנשקף מהרופטופ – הגג במלון עכותיקה, הוא בהחלט יוצא דופן – הים התיכון עד קצה האופק, חיפה והמפרץ ועד ראש הנקרה.

ארוחת הבוקר בעכותיקה מספרת את הסיפור של עכו, ושלנו. עיר דייגים עתיקה ששבתה אותנו בקסמה, בשלל טעמיה, ריח הים והשוק, שלל הצבעים והמראות שבה, חגיגה לחושים. מאות שנים של עיר נמל הותירו כאן את חותמם ויצרו כאן מטבח של עיר דייגים עם השפעות מכל אגן הים התיכון.

ארוחת הבוקר העכואית החדשה, מוגשת כבופה עשיר מיוחד במרפסת הגג, אליה תצטרכו לטפס במעלה 46 מדרגות. העלייה שווה כל מאמץ ובסופה מראה עוצר נשימה של בופה עשיר מול הים הכחול. לאחר כמה דקות ונשימות מול הכחול האינסופי, תוכלו למצוא בין היתר:
מאפים ממולאים בתרד בר [פטאייר], מאפי גבינה מלוחה וזעתר, חומוס עכואי טרי וריחני, לבנה וטחינה, מחמר [ממרח רימונים] וממרח פלפלים, מטבל [סלט חצילים שרופים] וזיתים. והמתוקים שלנו – בסבוסה, סחלב, עטאייף ומלאבי ,כמובן. ולכך צירפנו את האהבות הקטנות שלנו, גרנולה על מסקרפונה מוקצפת, לחמי מחמצת, ירקות טריים לסלט, סלמון בכבישה ביתית, מבחר גבינות איכותיות, קפה נפלא וכמובן איך אפשר בלי תפריט ביצים עשיר-חביתות, עיג׳ה ושקשוקה. והכל טרי, נאפה ומוכן באהבה במטבח של עכותיקה.

מחיר לאדם: 95 ₪